Monatsarchive: Oktober 2013

Usch von der Winden – Die Welt der heimischen Öle

Das Standardwerk ist endlich erschienen. Usch von der Winden geht auf eine spannende Reise in die Welt der heimischen Öle. Von Leindotteröl über Walnussöl bis hin zum Olivenöl erfährt der Leser viel wissenswertes über Anbau, Botanik und Inhaltsstoffe. Es werden … Weiterlesen

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Cornelia Schinharl – Suppen, die glücklich machen

Suppen gehen immer. Besonders jetzt in der kalten Jahreszeit wärmt ein Süppchen bestens. Die Autorin hat aus ihrer Rezeptesammlung die besten zusammengestellt. Ein optisches Schmankerl sind die kleinen Symbole, die die Suppen charakterisieren. Ob „Kraftpaket“, „weckt Lebensgeister“ oder „Virenkiller“, da … Weiterlesen

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