Monatsarchive: Februar 2016

G.& B. von Barsewisch – Vom Kochen und Leben in märkischen Gutshäusern

Sie wollten doch schon immer wissen, wie das Leben so war in den märkischen Gutshäusern. Hier bekommen Sie den Einblick. Die Geschwister von Barsewisch, Nachkommen der Familie Gans zu Putlitz haben dazu dieses Buch geschrieben. Außer der sehr informativen Geschichte … Weiterlesen

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Silke Arends – Das Ostseefischer-Kochbuch

„Ostseestrand ist Bernsteinland“. Weitgefehlt, denn die Ostseeküste kann viel Me(h)r bieten. Die Autorin hat sich zu einer Reise von Flensburg über „Kalifornien“, der Insel Poel bis nach Usedom aufgemacht. Was sie da erlebte hat sie aufgeschrieben, sie traf sich mit … Weiterlesen

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Tom Dieck – Pottkieker und Pottkieker light

              Hier kommt die norddeutsche Küche klassisch und modern. Tom Diek hat den Leuten in den Pott gekiekt. Herausgekommen sind zwei ungewöhnliche Kochbücher. 50 Rezepte, darunter Klassiker, aber auch weniger Bekanntes. Dazu jede Menge … Weiterlesen

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Silke Arends – Das Nordseefischer-Kochbuch

„Wo die Nordseewellen spülen an den Strand, wo die gelben Blumen blühn‘ ins grüne Land, wo die Möwen schreien schrill im Sturmgebraus, da ist meine Heimat, da bin ich zuhaus‘, wo die Möwen schreien schrill im Sturmgebraus, da ist meine … Weiterlesen

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