Archiv der Kategorie: BLV

Michael Schlaipfer – Wilde Pilzküche

Die jungen Wilden haben die Pilze entdeckt. Darum hat der Autor, ein experimentierfreudiger Koch, dieses Buch geschrieben. Keine Angst, Pilze wachsen nicht nur im Wald, es gibt sie auch an der Gemüsetheke. Und die Zuchtpilze sogar das ganze Jahr über. … Weiterlesen

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Hedwig Maria Stuber – Ich helf Dir kochen

60 Jahre und immer noch jung und aktuell ist der Klassiker unter den Kochbüchern – Das Grundkochbuch. Die Autorin wird längst von hier Tochter unterstützt, der sozusagen das Buch in die Wiege gelegt wurde. Diese Jubiläumsausgabe ist komplett überarbeitet und … Weiterlesen

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