Archiv der Kategorie: Callwey

Marius/Mélanie Martin – Messer

Sieht nicht nur scharf aus, ist auch garantiert scharf was den Inhalt angeht. Das ultimative Standardwerk für die Küchenausstattung. Messer bringen Perfektion in jede Küche. Sie müssen scharf sein und man muss wissen, wann man welches einsetzt. Hier wird gezeigt, … Weiterlesen

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Cihan Anadologlu – Bar Bibel

Für alle Liebhaber cooler Drinks und Cocktails gibt es jetzt die Bar Bibel. Der Top-Bartender Cihan Anadologlu entführt Sie, den Leser in die Welt der Bars. Hier präsentiert er seine besten Eigenkreationen sowie die Klassiker der Cocktailszene. Darüber hinaus hat … Weiterlesen

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Manuela von Perfall – Willkommen bei großartigen Gastgeberinnen

Was macht die Kunst des Einladens aus? Manuela von Perfall und Fotografin Anja Hölper haben 20 Gastgeberinnen besucht und befragt. Herausgekommen ist dieses elegante Buch. Tauchen Sie ein in die Welt des Gastgebens und lassen sich inspirieren von den Tipps … Weiterlesen

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Zu Gast in Highclere Castle

Sie kennen Highclere Castle nicht. Doch, denn wenn Sie ein Fan der TV-Serie „Downton Abbey“ sind, werden Sie das Haus als den Wohnsitz der Granthams wiedererkennen. Die 8. Countess of Carnarvon lädt Sie ein, in die wahre Welt des englischen … Weiterlesen

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Kate McMillan – Das Blechkochbuch

Ein Blech, frische Zutaten und 50 Rezepte, so einfach kann Kochen sein. Hier wird gezeigt wie einfach leckeres Essen bei minimalem Aufwand maximalen Genuss zubereitet werden kann. Und auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Also schnell den Backofen vorheizen, ins … Weiterlesen

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R. Nagahama, J. Lehmann – Easy Peasy

Einfach, aber schmackhaft und bekömmlich – geht das? Na klar. Im Buch „Easy Peasy“ zeigt Ihnen Risa Nagahama wie es geht. Sie verbindet die Einflüsse der japanischen, französischen und deutschen Küche zu einer verblüffend einfachen Küche. Und das alles ist … Weiterlesen

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Tim Raue – My Way

Zwei-Sterne-Koch Tim Raue neues Buch ist Biografie, Bildband und Kochbuch in Einem. Im ausführlichen Biografieteil nimmt er den Leser mit auf seine Reise von der Kreuzberger Gosse zu den Sternen. Dazu gewährt er Einblicke in sein privates Fotoalbum. Seinen Fans … Weiterlesen

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Carolyn Robb – Königlich und Köstlich

Essen und feiern wie die Windsors! Carolyn Robb war lange Jahre die Küchenchefin der britischen Königsfamilie. Hier gibt sie einen exklusiven Einblick in die Königsküche und zeigt anhand von 80 einfach nachzukochenden Rezepten was man so isst bei den Royals. Ob im kleinen … Weiterlesen

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Wintertraum und Weihnachtszeit

Was gibt es Schöneres als sich jetzt mit Rezepten und Ideen auf die Wintermonate und die Weihnachtszeit einzustimmen. Im vorliegenden Buch bekommt man alles auf einmal. Ideen, Rezepte und noch vieles mehr. Dekorieren Sie Wohnung oder Haus winterlich, fest-lich oder … Weiterlesen

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La Cucina – Die originale Küche Italiens

950 Seiten, 2000 Rezepte, das ist „La Cucina, die originale Küche Italiens“. Zusammengetragen von den Experten der Accademia Italiana delle Cucina führt diese „Wuchtbrumme“ durch alle 20 Regionen Italiens. Ob Marken, Toscana, Lombardei oder Basillikata um nur einige zu nennen. … Weiterlesen

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