Archiv der Kategorie: Edition Fackelträger

M. Rüter, S. Bordthäuser – Wein & Gemüse

Alle machen sich Gedanken welcher Wein zum Fisch, zum Fleisch oder zum Dessert passt. Aber Weinempfehlungen zum Gemüse gibt es bisher nicht – jetzt schon. Hier in diesem Buch. Da kommen auch alle Veganer und Vegetarier auf ihre Kosten. Zu … Weiterlesen

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Sommerfrische Salate – leicht und knackig

Was passt besser zu Sommer und Sonne als ein leckerer Salat. Das haben sich auch die Redakteure von „essen & trinken“ und der Fackelträger Verlag gesagt. Gesagt getan, so ist dieses tolle Buch entstanden. Wählen Sie aus 70 Rezepten Ihren … Weiterlesen

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Christian Henze – Make my Day

„Ich mache, was mir guttut“, sagt Christian Henze. Tun Sie es ihm nach und ernähren Sie sich nach der Henze-Methode ohne Diätstress leicht und fit durch den Tag. in 80 Wohlfühlrezepten zeigt er Ihnen wie man zu einer besseren Eat-Life-Balance … Weiterlesen

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Minze, Couscous & Falafel – Einfach orientalisch

Holen Sie sich den Orient ins Haus, beziehungsweise in die Küche! Ob Kardamom, Zimt oder Kreuzkümmel, schmecken und riechen Sie die Düfte und Aromen des Orient und bereiten sie authentische Speisen, wie Blumenkohl-Couscous-Pfanne oder Raz-el-Hanout-Möhren zu. Im Buch finden Sie … Weiterlesen

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Backen macht glücklich

Verführerische Torten, himmlische Kuchen, herzhafte lautet der Untertitel des in Australien verfassten Buches. Alle Rezepte sind in der Womans Weekly Test Kitchen entwickelt worden und in 5 Kapitel sortiert: Backen für Faule, für Wochenend-Bäcker, für gesunde Bäcker, Meisterwerke und Best in … Weiterlesen

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Russell van Kraayenburg – Hot Dogs around the World

Bratwurst, Currywurst oder Wiener Würstchen. Wie langweilig. Hot Dogs sind der wahre Leckerschmecker. Lassen Sie sich verführen von den Köstlichkeiten die es in vielen Varianten gibt. Der Autor hat hier im Buch die Rezepte aus aller Welt zusammengetragen. Neben den … Weiterlesen

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Verführerische Torten

„Kann den Backen Sünde sein“? so der Untertitel des Buches. Ja, Backen kann Sünde sein. Hier läuft einem schon beim Betrachten und Durchblättern des opulenten gestalteten Bandes das Wasser im Munde zusammen. Egal, auf was Sie Appetit haben, hier können … Weiterlesen

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The Taste of Istanbul – Die echte türkische Küche

Alles Döner oder was? Weit gefehlt, in diesem Buch finden sie alles was die türkische Küche zu bieten hat. Blättern sie durch und finden sie ihr Lieblingsrezept. Ob Vorspeise, Suppe, Hauptgang oder süße Köstlichkeit. Für jeden Geschmack das Passende. Lassen … Weiterlesen

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Hermina Deiana – Verrückt nach Tomatensauce

„Die Entdeckung der Tomate bedeutet für die Geschichte der Esskultur etwa so viel wie die Französische Revolution für die Entwicklung des sozialen Gewissens.“ (Luciano De Crescenzo). Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Königin aller Saucen. Mit frischer selbsteingekochter Tomatensauce … Weiterlesen

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Usch von der Winden – Die Welt der heimischen Öle

Das Standardwerk ist endlich erschienen. Usch von der Winden geht auf eine spannende Reise in die Welt der heimischen Öle. Von Leindotteröl über Walnussöl bis hin zum Olivenöl erfährt der Leser viel wissenswertes über Anbau, Botanik und Inhaltsstoffe. Es werden … Weiterlesen

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