Archiv der Kategorie: Gerstenberg

Kew Gardens – Das Kochbuch und Tees, Tonic & Cocktails

Passionierte Koch- und Getränke-Experten aus den Königlich Botanischen Gärten Londons präsentieren in diesen beiden Büchern köstliche Rezepte. Diese werden aus den Pflanzen, den Kräutern und dem Obst was in den Gewächshäusern der Gärten wächst zubereitet. Dazu bieten die beiden Bücher Essays zur … Weiterlesen

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Julie Andrieu – Meine Gourmet-Tour de France

Für diese Tour de France brauchen Sie kein Fahrrad, eine Küche reicht. Gehen Sie mit Julie Andrieu auf eine Gourmet-Tour durch Frankreich. Lernen Sie die unterschiedlichsten Regionen, besuchen Sie französische Originale mit ihren Rezepten. Das alles hat die Fernsehmoderatorin in diesem … Weiterlesen

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Daniela und Felix Partenzi – So kocht Umbrien

„Komm ein bißchen mit nach Italien, komm ein bißchen mit ans blaue Meer“, so beginnt ein Schlager aus den 60zigern. Statt ans blaue Meer kommen Sie einfach mit nach Umbrien, in die Mitte Italiens und lassen sich verführen von stimmungsvollen Fotos, herrlichen … Weiterlesen

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Echt italienisch! – Toskanische Küche

Wer liebt sie nicht, die Toskana. Herrliche Landschaft, gutes Essen, tolle Weine machen diesen Landstrich zu einem Anziehungspunkt in jeder Hinsicht. Drei Spitzenköche haben in diesem Buch 80 Rezepte, von einfach bis schwierig, von traditionell und modern, aus allen Ecken … Weiterlesen

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Daniel Galmiche – Kochen à la Liberté

Liberté, Egalité Fraternité! Die Klassiker der französischen Kochkunst neu interpretiert. Sternekoch Galmiche zeigt hier, wie man mit neuen Kombinationen, besten Zutaten und viel Schwung den französischen Kochstil revolutioniert. Blättern Sie durchs Buch, gehen Sie einkaufen und legen Sie los. Variieren … Weiterlesen

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Andrea C. Busch – Mord zwischen Messer und Gabel

99 Rezepte in 34 Krimis, da läuft einem das Blut von Messer und Gabel. Hier wurde zusammengetragen, was zusammengehört, dass perfekte Essen und das perfekte Verbrechen, aber Vorsicht – Lebensgefahr. Genießen Sie die kulinarischen Leckerbissen, aber verzichten Sie auf den … Weiterlesen

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Rotraut Susanne Berner, Dagmar von Cramm – Das große Wimmel-Kochbuch

Wer kennt sie nicht, die Wimmlinger. In zahlreichen Büchern wimmeln sie nur so durch die Seiten und durchs Leben. Und jetzt kochen sie auch noch. Natürlich, denn essen müssen genauso wie wir. Dagmar von Cramm hat sich mit der Erfinderin … Weiterlesen

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