Archiv der Kategorie: Taschen

Salvador Dalí – Die Diners mit Gala

Die opulenten Dinnerpartys die Salvador Dalí und seine Gattin und Muse Gala gaben, waren legendär. Daraus machte der Künstler 1973 ein Kochbuch. Hier ist nun der Nachdruck des verrücktesten Kochbuchs aller Zeiten. Aufgeteilt in 12 Kapitel, die von Dalí eigens … Weiterlesen

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Nathan Myhrvold, Maxime Bilet – Modernist Cuisine at Home

Dieses Buch setzt neue Maßstäbe für Kochbücher. Opulent ausgestattet, spektakulär illustriert, ein wahres Meisterwerk auf 456 Seiten. Es wendet sich an die Köche, die keine Küchenprofis sind, aber auf hohem Niveau kochen wollen. Mehr als 400 Rezepte, oft mit den … Weiterlesen

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Inside Chef‘s Fridges, Europe

Sie wollten doch schon immer mal in die private Küche der Köche schauen. Jetzt haben Sie die Gelegenheit – zumindest was den Kühlschrank angeht. Europas Spitzenköche (60 Michelinsterne) öffnen ihre Kühlschränke für Sie. Sie werden staunen, was da so alles … Weiterlesen

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