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Alexander Herrmann – Geschmacksgeheimnisse

Zwei Dinge möchte Alexander Herrmann mit seinem Buch vermitteln: Den Mut, Dinge einfach zu tun, und das dafür nötige praktische Know-how. Dabei geht es vor allem um das geschmackliche Warum. „Geschmacksgeheimnisse“ baut deshalb die Rezepte vom Basisrezept ausgehend auf. Diese … Weiterlesen

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