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Tim Mälzer – Die Küche

  Tim Mälzer hat mit dem 400 Seiten starken Werk sein persönliches „Best-of-Album“ vorgelegt. Reduziert auf das Nützliche und ohne Überflüssiges will er dem Leser und Hobbykoch ein Fundament für mehr Eigenständigkeit und Sicherheit am Herd geben. Sortiert ist das Buch … Weiterlesen

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