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Su Vössing – Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte

„Wer gute Saucen kochen kann, so lautet ein Bonmot des Küchenlateins, kocht auch gute Suppen und Eintöpfe.“ Mit diesem Satz beginnt Su Vössing ihr neues Kochbuch. Dem ist nichts hinzuzufügen. Denn in Zeiten von Fastfood, Molekularküche, Dampfgarer und Sou vide … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Becker Joest Volk | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Su Vössing – Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte