Schlagwort-Archive: Tim Raue

Tim Raue – My Way

Zwei-Sterne-Koch Tim Raue neues Buch ist Biografie, Bildband und Kochbuch in Einem. Im ausführlichen Biografieteil nimmt er den Leser mit auf seine Reise von der Kreuzberger Gosse zu den Sternen. Dazu gewährt er Einblicke in sein privates Fotoalbum. Seinen Fans … Weiterlesen

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Paula Bosch, Tim Raue – Deutscher Wein – Deutsche Küche

Wenn Deutschlands beste Sommelière und ein 2 Sterne-Koch zusammen ein Buch machen, dann wird das ein Klassiker. Paula Bosch beschreibt 150 Weine aus 13 Weinregionen. Auf leichte humorvolle Art beschreibt sie die Regionen, die Winzer und die Rebsorten. Da kann … Weiterlesen

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Tim Raue – My Favorite Things

„Zu Raue geht man nicht essen, sondern schmecken!“ Dieses Zitat aus dem Manager Magazin sagt, was man bei Raue erlebt. In diesem Buch zeigt Zweisternekoch Tim Raue seinen Blick auf den Ort, in dem er lebt und kocht – Berlin. … Weiterlesen

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