Monatsarchive: November 2013

Donna Hay – Frisch und leicht

Publiziert am 13. November 2013 von Ralf Jacob

Es ist ganz ein­fach die Balan­ce zu fin­den. Neh­men sie Rezep­te für die leich­te und fri­sche Küche und las­sen sie die Aro­men nicht zu kurz kom­men. Punk­tum, Don­na Hay, eine der erfolg­reichs­ten Koch­buch­au­torin­nen, hat in die­sem Buch 180 Rezep­te zusam­men­ge­stellt, … Wei­ter­le­sen →

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Dagmar von Cramm – Die einfache Landhausküche

Publiziert am 13. November 2013 von Ralf Jacob

Kon­zen­tra­ti­on auf das Wesent­li­che: gutes gesun­des Essen. Auf über 150 Rezep­ten zeigt die Autorin wie man mit fri­schen Lebens­mit­teln tol­le und gesun­de Gerich­te kre­iert. Ange­fan­gen beim Ein­kauf der sai­so­na­len Pro­duk­te auf dem Wochen­markt, bis hin zur rich­ti­gen Ver­ar­bei­tung. Man erfährt … Wei­ter­le­sen →

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Kochen – Die neue digitale Kochschule

Publiziert am 13. November 2013 von Ralf Jacob

Hier kommt die neue Koch­buch­ge­ne­ra­ti­on, die alles ver­eint: Print, Video-Koch­­schu­­le und App. In 13 Kapi­teln wer­den die 39 wich­tigs­ten Tech­ni­ken des Kochens mit Step-by-Step-Fotos erklärt. Grund­tech­ni­ken und Rezep­te las­sen sich vari­ie­ren und kom­bi­nie­ren. Über einen QR-Code, der jeweils bei den … Wei­ter­le­sen →

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