Kulinarischer Tipp
Herzlich willkommen in der Europakita Theo Tintenklecks
Berliner helfen e. V.
Lust auf Tennis?
Buchtipp
Katrin Fritz/Martina Meier
Von Huhn und EiRezepte und Geschichten aus dem Hühnerstall
AT Verlag, 192 Seiten, Farbfotos, 34 €, ISBN 978−3−03902−008−9
Andreas Caminada Pure Leidenschaft
Meine einfache Küche
AT Verlag, 216 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 35 €, ISBN 978−3−03902−028−7
Frank-Walter Steinmeier und Elke Büdenbender – Paarlauf für Deutschland
Ein einzigartiger Bildband mit Fotos von Christian Irrgang und Texten von Jean Asselborn (Außenminister von Luxemburg), Daniel Kehlmann (Schriftsteller), Andreas Hoidn-Borchers (Journalist) und Julia Schaaf (Korrespondentin der F.A.S. in Berlin).
Verlag Berg & Feierabend, Berlin, Format 245 x 305 mm
ca. 150 Abbildungen, 192 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag, 49.90 EUR,ISBN 978−3−948272−03−6
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Monatsarchive: März 2015
Sylvia Reiter – Rock the Kitchen
Mit ihrem ersten Buch gelingt der Kochbuchbloggerin ein Volltreffer. Eine tolle Umsetzung des Blogs. Aufgeteilt in fünf Kapitel, verteilt auf 192 Seiten, so kann Kochen gehen. Unter dem Motto „Kreative Rezepte für mich & euch“ richtet sich Sylvia Reiter an alle, … Weiterlesen
Steaks – Meisterstücke für Männer
Das Steak symbolisiert wie kein zweites Lebensmittel die männliche Seite des Koches. In „Steaks – Meisterstücke für Männer“ finden Sie alles, was Sie über Steaks wissen müssen. Von den verschiedenen Arten der Tiere, deren Aufzucht bis zum saftigen Steak auf … Weiterlesen
Martin Walker – Brunos Kochbuch
Wer die Romane von Martin Walker kennt, der weiß, dass „Bruno“ nicht nur kriminalistischen Spürsinn besitzt, sondern auch ein Feinschmecker ist. Also begeben wir uns auf die kulinarischen Spuren von „Bruno“ im Périgord. Denn beim Essen holt er sich seine … Weiterlesen
Daniel Green – Schlank und fit mit Paleo
Mit dem Ernährungsexperten Daniel Green zurück in die Steinzeit. Paleo ist das Stichwort. Die Paleo-Diät greift auf Rezepte aus der Steinzeitküche zurück. Verzichtet wird auf Milchprodukte, Getreide, Reis, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Es werden nur Zutaten verwendet, auf die unser Körper … Weiterlesen
Sarah Wiener – Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr
Kochen in jeder Jahreszeit: Sarah Wiener hat die Rezepte in ihrem Kochbuch in Frühling, Sommer, Herbst und Winter sortiert. Frisch, genussvoll und nachhaltig soll die Küche sein – mit gesunden, regionalen und deshalb nicht teuren Produkten. Das zeigt sie in … Weiterlesen
Hubbeling/Chretien – Esprit de Campagne
Christina Hubbeling stellt jede Woche in der Zürcher „NZZ am Sonntag“ ein Rezept vor. Für dieses Buch hat sie 90 ihrer besten ausgewählt. Im Mittelpunkt steht die französische Landhausküche – einfach nachzukochen, aber trotzdem raffiniert. Die Fotos von Juliette Chretien … Weiterlesen
Selbst gemacht – Süße Tartes
Die Tarte ist vielseitig: Man kann sie als Dessert reichen, als Zwischenmahlzeit oder zum Nachmittagskaffee. Man kann sie mit Schokolade oder Nüssen belegen oder mit Obst je nach Jahres– zeit. 75 Rezepte findet sich in dem handlichen Band aus der Kochbuch-Reihe … Weiterlesen
Teubner Kochen – Fleisch
Mit Fleisch startet der Verlag eine neue Buchreihe, in der Sie alle Rezepte der Spitzenköche nachkochen und die passenden Info dazu erfahren. Außer den Rezepten erfahren Sie alles über Fleisch, Herkunft, Sorte und Zubereitung. Aufgeteilt in sechs Kapitel, zu jedem … Weiterlesen
Nigel Slater – Eat
Wenig Zeit und gutes Essen – geht das zusammen? Ja, bei Nigel Slater, einen der besten Food-Journalisten. In seinem neuen Buch der Fast-Food-Küche zeigt er ihnen, wie Sie mit wenigen Zutaten und maximal 1 Stunde Zubereitungszeit leckere Gerichte kochen. Wählen Sie … Weiterlesen
Christine Bergmayer – Backen!
Eine der Besten der Branche präsentiert ihr erstes Buch. Und wie – gelungen bis zur letzten Seite. Ob Mürbe- Hefe, Biskuit- oder Rührteig, alles schön sortiert nach Teigarten, Dazu ein großes Kapitel mit Profitipps und viele neue Rezeptideen. Probieren sie … Weiterlesen