Monatsarchive: April 2015

Cathleen Clarity/Kathrin Koschitzki – Fabelhaft Französisch

Fran­zö­sisch essen gehen kann jeder, aber auch Kochen? Ja, mit die­sem Buch gelingts. Cath­le­en Cla­ri­ty hat hier 12 Menüs für jeden Anlass zusam­men­ge­stellt, ob Lunch, Din­ner oder mit Zuta­ten vom Markt, immer etwas Beson­de­res. Das alles wur­de von Kat­rin Koschitz­ki, … Wei­ter­le­sen

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Graciela Cucchiara – Die Kochgarage – Das Kochbuch

Zuta­ten aus aller Welt für 60 Rezep­te in 15 Kühl­schrän­ken. Das ist die „Koch­ga­ra­ge“. Die Autorin zeigt, so geht Kochen heu­te. Hier ist Impro­vi­sa­ti­on alles, hier wird vari­iert, bis der Koch­topf platzt. Das alles aus­pro­biert in der Mün­che­ner Event­lo­ca­ti­on „Die … Wei­ter­le­sen

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Johann Lafer – Der große Lafer

„Mehr als ein Koch­buch“. Mit der Kunst der ein­fa­chen Küche gelingt es Johann Lafer die Leser ein­zu­fan­gen und sie teil­ha­ben las­sen am Geheim­nis sei­nes Erfolgs. 250 Rezep­te, dazu Step-by-Step-Anlei­­tun­­gen und die Klas­si­ker gelin­gen. Anfän­ger und Fort­ge­schrit­te­ne pro­fi­tie­ren vom gro­ßen Erfah­rungs­schatz … Wei­ter­le­sen

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