Monatsarchive: Mai 2015

Kitty Kahane – Kittys Berlin Kochbuch

Wie wärs mit Hop­pel­pop­pel, Mohn­pie­len oder Errö­ten­de Jung­frau? Ken­nen Sie nicht, dann wird es Zeit, alles Klas­si­ker der Ber­li­ner Küche. „Mit Kit­tys Ber­lin Koch­buch“ ist den Autoren ein wun­der­schö­ner Streif­zug durch das kuli­­na­­ri­­sche-lite­ra­­ri­­sche Ber­lin gelun­gen. Als Leser erfah­ren sie im … Wei­ter­le­sen

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Paul Bocuse – Bocuse für jeden Tag

Bei Bocu­se den­ken Sie an 3‑S­­ter­­ne-Küche und kom­pli­zier­te Gerich­te. Kei­ne Angst, hier zeigt der Meis­ter wie man ohne teu­re Zuta­ten, ein­fach und schnell kocht. Und dem Anfän­ger gelingst auch. 220 Rezep­te zum nach­ko­chen, dazu Rat­schlä­ge zur Küchen­aus­stat­tung. In einem aus­führ­li­chen … Wei­ter­le­sen

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Gillian, Nichola und Lindsay Reith – Café Schwesterherz

Ber­lin hat­te „Die Damen vom Grill“, Glas­gow hat „The Three Sis­ter Bake“. In ihrem Buch „Café Schwes­ter­herz prä­sen­tie­ren die Drei Herz­haf­tes und zucker­sü­ßes für jeden Tag. Ob All­tags­kü­che, sai­so­na­le Gerich­te oder außer­ge­wöhn­li­che Kuchen, für alles haben die Schwes­tern das pas­sen­de … Wei­ter­le­sen

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Felicitas Then – Die fabelhaften Rezepte der Felicitas Then

Die fabel­haf­te Welt der Ame­lié, nein hier sind die fabel­haf­ten Rezep­te der Feli­ci­tas. Sie ist ein Natur­ta­lent, Gewin­ne­rin von der TV-Koch­­show „The Tas­te“ und prä­sen­tiert in ihrem ers­ten Buch 50 Rezep­te, die aus All­tags­ge­rich­ten Klas­si­ker mit Wow-Effekt machen. Statt Zwie­beln, … Wei­ter­le­sen

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Ruben Wester-Ebbinghaus – Better Burger

Bur­ger sind bes­ser als ihr Ruf, beson­ders wenn man sie sel­ber macht. Dazu bie­tet Ihnen das Buch eine Viel­zahl an Rezep­ten. Ob mit oder ohne Fleisch, ob Rind, Lamm oder Huhn, Fisch oder Gemü­se. Dazu hat der „Bur­­ger-Papst“ Ruben Wes­­ter-Ebbin­g­haus … Wei­ter­le­sen

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Sommersüße Erdbeerträume

Die süßes­ten Früch­te fres­sen nur die gro­ßen Tie­re, Quatsch, Erd­bee­ren sind für alle da. Und nicht nur zur Som­mer­zeit, son­dern das gan­ze Jahr. Aber jetzt schme­cken sie natür­lich am bes­ten und beson­ders mit den tol­len und raf­fi­nier­ten Rezep­ten aus „Som­mer­sü­ße … Wei­ter­le­sen

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