Monatsarchive: Oktober 2015

Katherine Bebo – Bond Cocktails

Jetzt kön­nen Sie auch zu Hau­se den „klei­nen Geheim­agen­ten“ geben und ihre Drinks wie „007“ mixen. „Bond Cock­tails“ heißt das klei­ne Büch­lein, das ihnen zum Start des neu­en Bond-Films „Spec­t­re“ dabei hilft. 23 Cock­tails war­ten dar­auf geschüt­telt oder gerührt zu … Wei­ter­le­sen

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Aurélie Bastian – Französisch kochen mit Aurélie

Sie kann nicht nur Backen, son­dern auch Kochen. Nach „Tar­tes & Tar­te­let­tes“ zeigt Auré­lie Bas­ti­an wie  die Klas­si­ker der fran­zö­si­schen Land­kü­che leicht nach­zu­ko­chen sind. Alle Rezep­te so vari­iert mit Zuta­ten, die man in Deutsch­land bekommt. Außer der Rezept­samm­lung ent­hält das Buch … Wei­ter­le­sen

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Karin Iden – Cronuts, Donuts & Co.

Der neue Back­trend aus den USA heißt „Cro­nuts“. Die Kreu­zung aus Crois­sant und Donuts. Aber Sie brau­chen kei­ne wei­te Rei­se nach New York machen. Schau­en Sie ins neue Buch von Karin Iden und ent­de­cken sie über 50 Back­ide­en für die­ses … Wei­ter­le­sen

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Valéry Drouet, Pierre Louis Viel – Pasta!

Ravio­li mit Scho­ko­la­de gefüllt – ken­nen Sie nicht. Dann wird es aber Zeit. Beglei­ten Sie Valé­ry Drou­et auf 144 Sei­ten durch 50 Rezep­te der Nudel­kü­che mit den schmack­haf­tes­ten Krea­tio­nen. Ihnen bleibt die Qual der Wahl, wel­ches pro­bie­ren Sie zuerst aus. … Wei­ter­le­sen

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Kirsten M. Mulach – Das vegane Kochbuch meiner Oma

Als die Autorin das hand­ge­schrie­be­ne Koch­buch ihrer Oma auf dem Dach­bo­den fand, staun­te sie nicht schlecht. Oma koch­te vegan. Sie selbst leb­te schon län­ger vegan und stell­te fest: Omas vega­ne Koch­kunst war ganz anders. Weder Tofu, Soja oder ande­re Ersatz­stof­fe … Wei­ter­le­sen

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Kolja Kleeberg – Kolja kocht

Statt Schau­spie­ler  ist er Koch gewor­den – zum Glück. Kol­ja Klee­berg zeigt in sei­nem neu­en Buch wie Sie all­tags­taug­lich kochen kön­nen. Ob Brat­kar­tof­feln, Eier­ku­chen oder der per­fekt gebra­te­ne Fisch, alles gelingt. 60 Rezep­te hat er raus­ge­sucht damit Sie in der … Wei­ter­le­sen

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Birte Peters, Cettina Vicenzino – Echt norddeutsch!

Nord­deutsch­land bie­tet mehr als Meer, Wind, Dei­che, Scha­fe. Es gibt eine gute def­ti­ge Küche. Die Föh­rerin Bir­te Peters hat hier 80 Fami­li­en­re­zep­te zusam­men­ge­tra­gen. Und so kann jeder ler­nen nord­deutsch zu kochen. Sie wer­den über­rascht sein, wie abwechs­lungs­reich die frie­si­sche Küche … Wei­ter­le­sen

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Thomas Krause – Männerkochschule

Statt Bau­markt, Küche. Hier kommt das ulti­ma­ti­ve Koch­buch für Män­ner. Statt hobeln und schrau­ben wird jetzt geschnip­pelt, gewür­felt, gekocht und gebra­ten. Damit es für den Anfang nicht zu schwer wird gibt es ein­fa­che Rezep­te, aber mit bes­ten Zuta­ten. Geball­tes Koch­wis­sen … Wei­ter­le­sen

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Sabine Huth-Rauschenbach – Organic Cooking

Kochen Sie doch mal mit der gan­zen Fami­lie. Geht nicht, geht doch, nur Mut. Und damit kein Küchen­cha­os ent­steht hat bekommt jeder sei­ne Auf­ga­be. Die Autorin zeigt wie es geht. Sai­so­na­le Ernäh­rung und eine gute Vor­rats­hal­tung spie­len dabei eine gro­ße … Wei­ter­le­sen

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Karl Newedel – Wintersalate

Jetzt wo die Tage kür­zer, die Tem­pe­ra­tu­ren fal­len braucht der Kör­per Vit­ami­ne. Win­ter­sa­la­te sind da genau das Rich­ti­ge. Da ist  die­ses Buch genau rich­tig. Die appe­tit­lich foto­gra­fier­ten Rezep­te bie­ten Ihnen die gan­ze Salat­pa­let­te für den Win­ter. Ob als bun­te Bei­la­ge … Wei­ter­le­sen

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