Kulinarischer Tipp
Herzlich willkommen in der Europakita Theo Tintenklecks
Berliner helfen e. V.
Lust auf Tennis?
Buchtipp
Katrin Fritz/Martina Meier
Von Huhn und EiRezepte und Geschichten aus dem Hühnerstall
AT Verlag, 192 Seiten, Farbfotos, 34 €, ISBN 978−3−03902−008−9
Andreas Caminada Pure Leidenschaft
Meine einfache Küche
AT Verlag, 216 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 35 €, ISBN 978−3−03902−028−7
Frank-Walter Steinmeier und Elke Büdenbender – Paarlauf für Deutschland
Ein einzigartiger Bildband mit Fotos von Christian Irrgang und Texten von Jean Asselborn (Außenminister von Luxemburg), Daniel Kehlmann (Schriftsteller), Andreas Hoidn-Borchers (Journalist) und Julia Schaaf (Korrespondentin der F.A.S. in Berlin).
Verlag Berg & Feierabend, Berlin, Format 245 x 305 mm
ca. 150 Abbildungen, 192 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag, 49.90 EUR,ISBN 978−3−948272−03−6
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Hoya Molcho – Hayas Küche
Die Wiener Spitzenköchin Haya Molcho hat mit „Hayas Küche“ ein Buch über regionale Produkte und orientalische Inspiration vorgelegt. Der Leser kann sie begleiten zu den Herstellern und Bauern – immer auf der Suche nach den besten Produkten. Und er kann … Weiterlesen
Karl-Josef Fuchs – Das Beste vom Wild
Mit „Das Beste vom Wild“ ist ein weiteres Buch in der Gourmet Edition erschienen. Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs zeigt hier wie vielfältig man Wild verarbeiten kann. Von deftig bis fein, von einfach bis raffiniert, aber immer köstlich und überraschend. Und er … Weiterlesen
Annie Rigg – Sommerbeeren & Herbstfrüchte
Der Sommer geht, der Herbst kommt. Annie Riggs Buch bietet 120 Rezepte für Süßes und Pikantes. Im ansprechend gestalteten Buch findet man so manche Anregung um mit Beeren und Früchten kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren. Blättert man durchs Buch stößt man … Weiterlesen
Ursula Heinzelmann – Was is(s)t Deutschland
Deutsches Essen als Kulturgut – geht das? Ja, Ursula Heinzelmann beleuchtet in ihrem Buch die Historie der Esskultur in einer Region, die erst im 19. Jahrhundert zu einem Nationalstaat wurde. Sie räumt mit Klischees auf, gibt Einblicke in die Essgewohnheiten … Weiterlesen
Nick Moyle & Richard Hood – Bier, Wein, Likör & Co.
„Wer Sorgen hat, hat auch Likör“, das wusste schon „Die fromme Helene“ von Wilhelm Busch. Zwei Engländer – wer sonst – Nick Moyle, Richard Hood – zwei Leidenschaften: Gärtnern und alkoholische Getränke. Wie wärs mit Birne-Ingwer-Cider oder Himbeer-Thymian-Whisky. Neben den … Weiterlesen