Archiv des Autors: Ralf Jacob

Nachruf

Sybil Grä­fin Schön­feldt ist im Alter von 95 Jah­ren am 14. Dezem­ber in Ham­burg ver­stor­ben. Die gran­de dame der Koch­kul­tur war eine der pro­fi­lier­tes­ten Food-Jour­na­­lis­­tin­­nen in Deutsch­land. Und Sie ken­nen sie natür­lich durch den wun­der­ba­ren Lite­ra­ri­schen Küchen­ka­len­der und die drei … Wei­ter­le­sen

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Neue Kalender für 2023 der edition momente

Von der Ouver­tü­re zum Fina­le. Ein­bli­cke in die Welt der Kom­po­nis­ten, Diri­gen­ten und Solis­ten von 53 Künst­lern fin­den Sie in neu­en Musik­ka­len­der 2023. Dazu kom­men  jede Men­ge Zusatz­in­fos, exzel­len­te Fotos und Kurz­bio­gra­fien. edi­ti­on momen­te, 24 Euro Auch für 2023 ließ es … Wei­ter­le­sen

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Véronique Witzigmann – Süsses

Der Name ist Pro­gramm. Die Toch­ter von „Jahr­hun­dert­koch“ Eck­art Wit­zig­mann sorgt hier als Exper­tin für fri­schen Wind in den Rührs­schüs­seln. Schon als Kind hat­te sie eine Schwä­che für Süßes und ihre Zube­rei­tung.  Anhand von 70 Rezep­ten zeigt sie Ihnen wie … Wei­ter­le­sen

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Kit Schulte – Schöne Heimat

Von Ham­burg bis Mün­chen, von Roll­mops bis Kal­ter Hund – das ist ein Stück Hei­mat. So inter­pre­tiert Kit Schul­te in ihrem Buch Tra­di­ti­on. Nach jah­re­lan­gem Auf­ent­halt im Aus­land kam sie zurück zu ihren Wur­zeln und setz­te sich mit den Zuta­ten … Wei­ter­le­sen

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Regina Stahl, Brita Sönnichsen – Sylt mit Stil

Nach „Zu Gast auf Sylt“ kommt jetzt mit „Sylt mit Stil“ das zwei­te Buch von Regi­na Stahl. Hie erfah­ren Sie wie die Syl­ter so leben und bekom­men Ein­bli­cke in ihre Häu­ser. Für die Autorin öff­nen eini­ge Syl­ter ihre Häu­ser und … Wei­ter­le­sen

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Max Marquardt – Auf Asphalt

Die­ses Buch ist für Rad­s­port-Ent­huias­­ten der Knal­ler schlecht­hin. Hier hat Max Mar­quardt das Lebens­ge­fühl Renn­rad auf ful­mi­nan­te  Wei­se beschrie­ben und beant­wor­tet Fra­gen, wie: Wie war das mit den rasier­ten Bei­nen? Dazu kom­men Geschich­ten von Stars der Sze­ne, wie John Degen­kolb, … Wei­ter­le­sen

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Max Pfannenwender – Männerwirtschaft

Wenn Er kei­ne Lust mehr hat auf TK-Piz­­za und Dosen­ra­vio­li dann kommt hier das Koch­buch für hung­ri­ge Ker­le. 60 ein­fa­che Rezep­te hel­fen dem Mann zum Held am Herd zu wer­den. Auf­ge­teilt in sechs Kapi­tel von „After Work“ bis „Jetzt wird’s … Wei­ter­le­sen

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Sybil Gräfin Schönfeld wird 95!

© Horst Galusch­ka Die Gran­de Dame der Lebens­kunst mit ihren schöns­ten Koch­bü­chern. Zu ihrem 95. Geburts­tag erschei­nen bei der  „edi­ti­on momen­te“ ihre zau­ber­haf­tes­ten Koch­bü­cher. Die­se locker und leicht erzähl­ten Erin­ne­run­gen und Rezep­te gibt der Ver­lag jetzt als limi­tier­te Geburts­tags­edi­ti­on her­aus. … Wei­ter­le­sen

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Jan-Philipp Berner – Sylt

Ab Janu­ar 2022 über­nimmt er die Lei­tung des Söl’ring Hof in Ran­tum von Johan­nes King. Zuvor hat er aber noch die­ses umfang­rei­che Buch mit zahl­rei­chen Rezep­ten und vie­len auf­schluß­rei­chen Infor­ma­tio­nen über die Insel ver­fasst. Hier kommt aber auch gar nichts … Wei­ter­le­sen

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Patrick Rosenthal – Dinner for One

Wer hät­te das gedacht, dass der belieb­te TV-Klas­­si­ker ein­mal eine ganz neue Bedeu­tung bekommt. Durch die Pan­de­mie könn­te es sein, dass Sie mit ima­gi­nä­ren Per­so­nen Sil­ves­ter fei­ern. Die­ses Buch prä­sen­tiert Ihnen die Gerich­te, die But­ler James Miss Sophie ser­viert. So … Wei­ter­le­sen

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