Archiv des Autors: Ralf Jacob

Vincent Klink – Ein Bauch lustwandelt durch Wien

Spitzenkoch Vincent Klink, auch bekannt aus dem Fernsehen (ARD) hat sich mit seiner Frau auf dem Weg nach Wien gemacht. Gemeinsam erkunden sie die österreichische Metropole und schreiben amüsant und leidenschaftlich über die Küche, mit zahlreichen Rezepten, die Kaffeehäuser und … Weiterlesen

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All You Need – Auf kulinarischer Tour mit den Beatles

Ein Muß für alle Beatles-Fans. Das ultimative Beatles-Kochbuch. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Tour und lassen sich von 50 Rezepten die jeweils einem Song zugeordnet sind inspirieren. Wie wäre es denn mit „Let it Be“ – Lammkeule mit Kartoffeln … Weiterlesen

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Die 1000 besten Weine

In Vino Veritas – Im Wein liegt die Wahrheit. Aber die Wahrheit zeigt auch, dass nicht alle Weine halten was sie versprechen. Mit „Die 1000 besten Weine“ legt der Tre Torri Verlag dieses Buch im handlichen Format vor. Ein Expertenteamhat … Weiterlesen

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Su Vössing – Meine gesunde Küche für jeden Tag

Wie gelingen Ihnen ausgewogene und köstliche Gerichte – ganz einfach, greifen Sie zum Buch von Su Vössing. Aufgeteilt in acht Kategorien zeigt sie wie Sie anhand von 95 Rezepten und 10 goldenen Regeln schmackhafte, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten zubereiten. Appetitlich … Weiterlesen

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Madelyne Meyer – Endlich Wein verstehen

Hier erfahren Sie alles was man über Wein wissen muss, um mitreden zu können. Im Buch wird aufgehört der Exklusivität der Weinwelt. Es kann so einfach sein, Wein zu trinken. Lassen Sie sich auf humorvolle Art das Weinwissen vermitteln. Die … Weiterlesen

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Malte Härtig – Lob des Unscheinbaren

Für die meisten Menschen ist Essen eine alltägliche Gewohnheit. Es geht aber darüber hinaus. Der Philosoph und Koch Malte Härtig fasst in diesem Buch zusammen, dass Essen mehr ist als nur zum sattmachen. Kommen sie mit auf eine philosophische Exkursion … Weiterlesen

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Fritz Keller Wein & Genuss am Kaiserstuhl

Wein, Genuss, Kaiserstuhl, Baden. Das alles verbindet man seit Generationen mit dem Namen des Weinguts Franz Keller. Das jetzige Oberhaupt der Winzerfamilie ist Fritz Keller. Er pflegt und hegt heute den Weinanbau und Spitzengastronomie am Kaiserstuhl. Alles macht er mit … Weiterlesen

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Eva Bezzegh – Nur Salat.

Sie mögen gesunde Küche? Und die auch noch leicht umgesetzt. Dann haben Sie mit Rezepte rund ums Jahr genau das richtige Buch zur Hand. Hier finden Sie neue raffinierte Salatideen, ausgerichtet an saisonalen und regionalen Produkten. So können Sie tagtäglich … Weiterlesen

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Martin Walker, Julia Watson – Brunos Gartenkochbuch

Hier kommt ist sie: die Liebeserklärung an das gastronomische Frankreich. Der literarische Vater von „Bruno, Chef de Police“, Martin Walker hat sie zusammen mit seiner Frau Julia Watson dieses Buch geschrieben. In mehr als 100 Rezepten spiegelt sich die französische … Weiterlesen

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Nicole Giger – Ferrante, Frisch & Fenchelkraut

Sie wollten bestimmt schon immer wissen welche Lektüre zum Essen passt. Hier ist die Antwort. Nicole Giger hat ihre Leidenschaft Lesen und Essen hier zusammengefasst. Kommen Sie mit auf eine literarische-kulinarische Weltreise und lassen sich verführen von all den schmackhaften … Weiterlesen

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