Archiv des Autors: Ralf Jacob

Biolek – Die Rezepte meines Lebens

Wow! Was für ein Prachtband. Alfred Biolek der „Revolutionär der deutschen Küche“ hat aus seine „Küchenkladde“ rausgerückt und der Verlag hat sie zu einem opulenten Werk verarbeitet. Hier hat der Vater aller Kochshows aufgeschrieben das vor allem Qualität das A … Weiterlesen

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H. Frauenberger & M. Koschak – Die Wetterküche

Wetter und Essen, passt das zusammen? Ja, natürlich. Auch heutzutage noch, wo wir doch  zu jeder Jahreszeit alles im Supermarkt finden. Hier werden nicht nur Wetterlagen und -phänomene erklärt, sonder auch die Zusammenhänge zwischen Himmel und Herd. Dazu hat der … Weiterlesen

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Sybil Gräfin Schönfeldt – Kochbuch für die kleine alte Frau

Für Alleinlebende stellt sich täglich die Frage: „Was koche ich für mich allein?“. Ob Single, Witwe oder Wittwer in diesem Büchlein findet er aus dem großen kulinarischen Erfahrungsschatz der Autorin jede Menge Ideen und Tipps für das tägliche Mahl. Alles … Weiterlesen

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Der literarische Küchenkalender 2019 und drei weitere Empfehlungen

Der Verlag ist neu der Kalender nicht. Auch für 2019 hat Sybil Gräfin Schönfeldt wieder spannendes und köstliches aus der literarischen Welt zusammengetragen. Wie jedes Jahr ist der Kalender ein Hingucker in jeder Küche. Lassen Sie sich von den 53 … Weiterlesen

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Das Kochbuch – Familienküche

„Was kochen wir morgen?“. Diese Frage kennen Sie bestimmt. Mit diesem Buch kann Ihnen geholfen werden. Denn bei 300 Rezepten bleiben nur 65 Tage vom Jahr übrig an den man die Reste vom Vortag essen kann. In einem modernen Layout … Weiterlesen

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Daniela Wattenbach – Heimat in Glas

Hier ist das Buch für alle die gerne Einkochen, Einmachen. Getreu dem Motto:  „Selbstgemachtes schmeckt einfach besser“, verrät die Hauswirtschafterin wie Sie mit den heimischen Produkten haltbares herstellen. Sie gibt Hilfestellung beim finden der passenden Zutaten und zeigt Ihnen die … Weiterlesen

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Regina Stahl, Brita Sönnichsen – Zu Gast auf Sylt

Historisch, unterhaltsam, gepaart mit traumhaften Landschaftsbilder  und 60 Geheimrezepten ist dieses liebevoll gestaltete Buch mit seiner einzigartigen Zusammenstellung der Sylter Küche ein Muss für alle Inselliebhaber und für die, die es werden wollen. Dazu die besten Cafés, Bars und die schönsten Restaurants … Weiterlesen

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Tim Mälzer – Neue Heimat

Besteht unser Leben nur noch digital, mobil oder grenzenlos. Und wie kann in dieser rastlosen Gesellschaft so etwas wie Heimatgefühl entstehen. Durch Essen, davon ist Tim Mälzer überzeugt. Und lassen Sie sich lieber Leser auch überzeugen mit seinem neuen Buch. … Weiterlesen

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Das Großbritannien Kochbuch

Für alle die der Meinung sind Briten können nicht kochen, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt. Hier hauen 100 Chefköche, Bäcker und Food Heroes auf die Pauke und widerlegen dieses Vorurteil. In diesem opulenten und grafisch anspruchsvollen Wälzer wird … Weiterlesen

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Ursula Furrer-Heim – Kochen für Freunde

Sie wollen bestimmt auch nicht Stunden oder tagelang in der Küche stehen, wenn Gäste kommen. Hier sind Sie richtig. Dieses Buch zeigt wie man ganz entspannt vorbereitet und zubereitet. Über das Jahr verteilt enthält das Buch 20 3-Gänge-Menüs. Sie alle … Weiterlesen

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