Archiv der Kategorie: Callwey

Véronique Witzigmann – Süsses

Der Name ist Pro­gramm. Die Toch­ter von „Jahr­hun­dert­koch“ Eck­art Wit­zig­mann sorgt hier als Exper­tin für fri­schen Wind in den Rührs­schüs­seln. Schon als Kind hat­te sie eine Schwä­che für Süßes und ihre Zube­rei­tung.  Anhand von 70 Rezep­ten zeigt sie Ihnen wie … Wei­ter­le­sen

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Kit Schulte – Schöne Heimat

Von Ham­burg bis Mün­chen, von Roll­mops bis Kal­ter Hund – das ist ein Stück Hei­mat. So inter­pre­tiert Kit Schul­te in ihrem Buch Tra­di­ti­on. Nach jah­re­lan­gem Auf­ent­halt im Aus­land kam sie zurück zu ihren Wur­zeln und setz­te sich mit den Zuta­ten … Wei­ter­le­sen

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Regina Stahl, Brita Sönnichsen – Sylt mit Stil

Nach „Zu Gast auf Sylt“ kommt jetzt mit „Sylt mit Stil“ das zwei­te Buch von Regi­na Stahl. Hie erfah­ren Sie wie die Syl­ter so leben und bekom­men Ein­bli­cke in ihre Häu­ser. Für die Autorin öff­nen eini­ge Syl­ter ihre Häu­ser und … Wei­ter­le­sen

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Max Marquardt – Auf Asphalt

Die­ses Buch ist für Rad­­s­port-Enthuias­­ten der Knal­ler schlecht­hin. Hier hat Max Mar­quardt das Lebens­ge­fühl Renn­rad auf ful­mi­nan­te  Wei­se beschrie­ben und beant­wor­tet Fra­gen, wie: Wie war das mit den rasier­ten Bei­nen? Dazu kom­men Geschich­ten von Stars der Sze­ne, wie John Degen­kolb, … Wei­ter­le­sen

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Olaf Salié & Björn Kroner Salié – Tischkultur des Jahres

Stel­len Sie sich auch jeden Tag die­sel­be Fra­ge: „Was essen wir heu­te?“. Da kann Ihnen gehol­fen wer­den. Mit „Das Gute leben“ hal­ten Sie ein Buch in den Hän­den, das 365 Rezep­te ent­hält. Für jeden Tag de Jah­res. Die­se Rezep­te sind … Wei­ter­le­sen

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Thomas Niederste-Werbeck – Zu Gast auf Mallorca

Die­ses Buch begeis­tert. Kom­men sie mit auf eine Rei­se über die Insel und las­sen sich ver­zau­bern von den kuli­na­ri­schen Köst­lich­kei­ten. Fern­ab von Pau­schal­tou­ris­mus führt Sie der Autor zu den bes­ten Restau­rants und Cafés der Insel und die Köche rücken ihre … Wei­ter­le­sen

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Tim Raue – Rezepte aus der Brasserie

Eine fran­zö­si­sche Bras­se­rie in Ber­lin gibt es, seit sich Tim Raue die­sen Traum erfüllt hat. Nun also die Bras­se­rie auch als Buch. Und was für eins. Optisch schon ein Hin­gu­cker, aber innen erst. Auf über 200 Sei­ten prä­sen­tiert der Zwei-Ster­­ne-Koch … Wei­ter­le­sen

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Eva Bezzegh – Nur Salat.

Sie mögen gesun­de Küche? Und die auch noch leicht umge­setzt. Dann haben Sie mit Rezep­te rund ums Jahr genau das rich­ti­ge Buch zur Hand. Hier fin­den Sie neue raf­fi­nier­te Sala­tideen, aus­ge­rich­tet an sai­so­na­len und regio­na­len Pro­duk­ten. So kön­nen Sie tag­täg­lich … Wei­ter­le­sen

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Regina Stahl, Brita Sönnichsen – Zu Gast auf Sylt

His­to­risch, unter­halt­sam, gepaart mit traum­haf­ten Land­schafts­bil­der  und 60 Geheim­re­zep­ten ist die­ses lie­be­voll gestal­te­te Buch mit sei­ner ein­zig­ar­ti­gen Zusam­men­stel­lung der Syl­ter Küche ein Muss für alle Insel­lieb­ha­ber und für die, die es wer­den wol­len. Dazu die bes­ten Cafés, Bars und die schöns­ten Restau­rants … Wei­ter­le­sen

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Verrückt nach Meer – Das Kreuzfahrt Kochbuch

Kom­men Sie mit auf eine kuli­na­ri­sche Schiffs­rei­se und genie­ßen Sie ohne See­gang die Köst­lich­kei­ten die auf einem Kreuz­fahrt­schiff ange­bo­ten wer­den. Das ers­te ech­te Kreu­z­­fahrt-Koch­­buch basiert auf der erfolg­rei­chen TV-Serie „Ver­rückt nach Meer“, die es bis heu­te auf 250 Fol­gen gebracht … Wei­ter­le­sen

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