Archiv der Kategorie: Dumont

Nigel Slater – Das Wintertagebuch

Nigel Sla­ter, einer der bekann­tes­ten Food­jour­na­lis­ten hat mit die­sem Buch dem Win­ter eine Lie­bes­er­klä­rung gemacht. Alles was für die Win­ter­mo­na­te so gebraucht wird hat er auf­ge­schrie­ben. Da spü­ren Sie den Duft von Tan­nen und Ker­zen und natür­lich lecke­rem Essen. Er … Wei­ter­le­sen

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Shu Han Lee – Chicken & Rice

Wie wäre es mit viet­na­me­si­schen Honig-Zitro­­nen­­gras-Gril­l­­spie­­ße, thai­län­di­sche Glas­nu­deln mit Gar­ne­len und schwar­zem Pfef­fer oder bur­me­si­sche Zuc­chi­ni­puf­fer mit Früh­lings­zwie­beln. Dann wird Ihnen die­ses Buch gefal­len. Süd­ost­asia­ti­sche Küche pur. Fern der Hei­mat kam der Autorin die Idee zu die­sem Buch, weil sie … Wei­ter­le­sen

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Nigel Slater – Eat

Wenig Zeit und gutes Essen – geht das zusam­men? Ja, bei Nigel Sla­ter, einen der bes­ten Food-Jour­­na­­lis­­ten. In sei­nem neu­en Buch der Fast-Food-Küche zeigt er ihnen, wie Sie mit weni­gen Zuta­ten und maxi­mal 1 Stun­de Zube­rei­tungs­zeit lecke­re Gerich­te kochen. Wäh­len Sie … Wei­ter­le­sen

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