Archiv der Kategorie: Falken

Stefan Wiertz – Fleisch

„Nicht immer Fleisch, aber immer bes­te Qua­li­tät.“ , so der „Genuss­no­ma­de“ Ste­fan Wiertz in sei­nem Vor­wort zu „Fleisch“. In sei­nem neu­en modern gestal­te­ten Buch erfährt man alles über Qua­li­tät, Fleisch­ar­ten, Zube­rei­tungs­me­tho­den und Waren­kun­de. Aber alles ist nichts ohne Rezep­te. Und … Wei­ter­le­sen

Veröffentlicht unter Falken | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Stefan Wiertz – Fleisch

Thomas Krause – Männerkochschule

Statt Bau­markt, Küche. Hier kommt das ulti­ma­ti­ve Koch­buch für Män­ner. Statt hobeln und schrau­ben wird jetzt geschnip­pelt, gewür­felt, gekocht und gebra­ten. Damit es für den Anfang nicht zu schwer wird gibt es ein­fa­che Rezep­te, aber mit bes­ten Zuta­ten. Geball­tes Koch­wis­sen … Wei­ter­le­sen

Veröffentlicht unter Falken | Verschlagwortet mit , , | Kommentare deaktiviert für Thomas Krause – Männerkochschule

Adina Steiman, Paul Kita – Cooking

Män­ner, an die Töp­fe fer­tig los! Im Män­ner­ma­ga­zin „Men’s Health“ spielt Ernäh­rung schon immer eine gro­ße Rol­le. Da war es nahe­lie­gend ein Koch­buch für Män­ner zu schaf­fen. Hier ist es. Aber Vor­sicht, bei eini­gen Rezep­ten wer­den die Kar­dio­lo­gen zusam­men­zu­cken, denn … Wei­ter­le­sen

Veröffentlicht unter Falken | Verschlagwortet mit , , , | Kommentare deaktiviert für Adina Steiman, Paul Kita – Cooking