Archiv der Kategorie: Jacoby & Stuart

Lindy Wildsmith, Valentina Sforza, – Cicchetti

Spa­ni­en hat sei­ne Tapas, Ita­li­en hat sei­ne Cic­chet­ti. Die haben ihren Ursprung in Vene­dig, wo man sie in jeder Bàca­ro (vene­zia­ni­sche Wein­bar) ser­viert bekommt. Als Fin­ger­food zum Ape­ri­tivo oder als Vor­spei­se. Viel­falt ist ange­sagt. Las­sen Sie sich inspi­rie­ren und gehen … Wei­ter­le­sen

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Kitty Kahane – Kittys Berlin Kochbuch

Wie wärs mit Hop­pel­pop­pel, Mohn­pie­len oder Errö­ten­de Jung­frau? Ken­nen Sie nicht, dann wird es Zeit, alles Klas­si­ker der Ber­li­ner Küche. „Mit Kit­tys Ber­lin Koch­buch“ ist den Autoren ein wun­der­schö­ner Streif­zug durch das kuli­­na­­ri­­sche-lite­ra­­ri­­sche Ber­lin gelun­gen. Als Leser erfah­ren sie im … Wei­ter­le­sen

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Paul Bocuse – Bocuse für jeden Tag

Bei Bocu­se den­ken Sie an 3‑S­­ter­­ne-Küche und kom­pli­zier­te Gerich­te. Kei­ne Angst, hier zeigt der Meis­ter wie man ohne teu­re Zuta­ten, ein­fach und schnell kocht. Und dem Anfän­ger gelingst auch. 220 Rezep­te zum nach­ko­chen, dazu Rat­schlä­ge zur Küchen­aus­stat­tung. In einem aus­führ­li­chen … Wei­ter­le­sen

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