Archiv der Kategorie: Taschen

Salvador Dalí – Die Diners mit Gala

[amazon_link asins=‚3836508753‘ template=‚ProductGrid‘ store=‚aufgeundlecke-21′ marketplace=‚DE‘ link_id=‚edfd93bc-f77d-11e6-ab37-cbaee31c2664‘] Die opu­len­ten Din­ner­par­tys die Sal­va­dor Dalí und sei­ne Gat­tin und Muse Gala gaben, waren legen­där. Dar­aus mach­te der Künst­ler 1973 ein Koch­buch. Hier ist nun der Nach­druck des ver­rück­tes­ten Koch­buchs aller Zei­ten. Auf­ge­teilt in … Wei­ter­le­sen

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Nathan Myhrvold, Maxime Bilet – Modernist Cuisine at Home

Die­ses Buch setzt neue Maß­stä­be für Koch­bü­cher. Opu­lent aus­ge­stat­tet, spek­ta­ku­lär illus­triert, ein wah­res Meis­ter­werk auf 456 Sei­ten. Es wen­det sich an die Köche, die kei­ne Küchen­pro­fis sind, aber auf hohem Niveau kochen wol­len. Mehr als 400 Rezep­te, oft mit den … Wei­ter­le­sen

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Inside Chef‘s Fridges, Europe

Sie woll­ten doch schon immer mal in die pri­va­te Küche der Köche schau­en. Jetzt haben Sie die Gele­gen­heit – zumin­dest was den Kühl­schrank angeht. Euro­pas Spit­zen­kö­che (60 Miche­lin­ster­ne) öff­nen ihre Kühl­schrän­ke für Sie. Sie wer­den stau­nen, was da so alles … Wei­ter­le­sen

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