Archiv der Kategorie: Zabert Sandmann

Franziska Ludwig – Franzellii kocht sich leicht

Wie neh­me ich ab, ohne zu hun­gern. Ganz ein­fach – Ernäh­rungs­um­stel­lung und die Freu­de am Kochen ent­deckt. So schaff­te das „prop­pe­re Mäd­chen“, Fran­zis­ka Lud­wig, dass was sich alle wün­schen. Sie nahm ab. Und da sie damit nicht allei­ne ist, lässt … Wei­ter­le­sen

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Ofenhits und Blechkuchen

Hier ist sie, die neue Genera­ti­on Trend­koch­bü­cher. 22 Bän­de laden Sie ein zum unkom­pli­zier­ten Kochen. Zwei Bän­de habe ich stell­ver­tre­tend her­aus­ge­grif­fen, „Ofen­hits“ und „Blech­ku­chen“. Beim Band „Ofen­hits“ ist alles dabei: ob Auf­läu­fe, Gra­tins, Tar­tes, Piz­zen, Fleisch, Fisch oder vege­ta­risch. Schnell … Wei­ter­le­sen

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Alfons Schuhbeck – Meine Festtagsküche

„Was wäre ein Sonn­tag ohne Bra­ten, eine Fami­li­en­fei­er ohne Schman­kerl und eine Par­ty ohne ein geschma­cki­ges Büfett?“ Wer hat‚s gesagt, na der Schuh­beck, Alfons. Auf geht‚s, 110 Rezep­te war­ten dar­auf zube­rei­tet zu wer­den. Ob Gold­bras­se mit Safran­r­i­sot­to, Pina-Cola­­­da-Sup­­pe, Bur­gun­der­bra­ten oder … Wei­ter­le­sen

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Andi Schweiger – Vegetarisch mit Leidenschaft

Hier ver­bin­det der Autor sei­ne Lei­den­schaft als Hob­by­gärt­ner und sei­ne Pro­fes­si­on als Koch. Das Mot­to sei­nes ers­ten Koch­buchs lau­tet: „Frisch vom (eige­nen) Beet auf den Tel­ler“. Und so prä­sen­tiert er uns 130 Rezep­te, die von ein­fach bis zu außer­ge­wöhn­lich, alles … Wei­ter­le­sen

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Nelson Müller – Meine Rezepte für Body and Soul

Sei­ne gro­ße Lei­den­schaft neben dem Kochen ist die Musik. Daher der Titel des Buchs. In Gha­na gebo­ren, in Deutsch­land auf­ge­wach­sen, lern­te er das Kochen und Essen ein wich­ti­ger Teil der Lebens­kul­tur ist. Hier sind sei­ne 90 bes­ten Rezep­te, die den … Wei­ter­le­sen

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Alfons Schuhbeck – Meine bayerische Kochschule

Kochen wie Gott in Bay­ern. In die­sem Buch ler­nen Sie vom Bes­ten sei­nes Fachs. Gehen Sie in die Koch­schu­le und las­sen Sie sich vom Meis­ter zei­gen wie es baye­risch geht. Ob Haxe, Schweins­bra­ten oder Kraut­fle­ckerl, wenn Sie die Rezep­te nach­ko­chen, … Wei­ter­le­sen

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Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise

Die belieb­te TV-Rei­he jetzt als Buch. In die­sen Band geben 16 Land­frau­en aus dem Süd­wes­ten Deutsch­lands Ein­bli­cke in ihre gute Küche. Dazu erfah­ren Sie span­nen­de Geschich­ten aus dem All­tags­le­ben der Frau­en. Es lässt sich herr­lich schmö­kern im Buch und das … Wei­ter­le­sen

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Achim Sam – 24 Stundendiät

„Ich kann essen, was ich will, ich neh­me ein­fach nicht ab.“ Mit der 24 Stun­den­di­ät von Achim Sam gelingt das Abneh­men. Die Diät ist ein revo­lu­tio­nä­res Sport- und Ernäh­rungs­pro­gramm. Im modern gestal­te­ten Buch fin­den Sie in fünf Kapi­teln, die von … Wei­ter­le­sen

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Kochen – Die neue digitale Kochschule

Hier kommt die neue Koch­buch­ge­nera­ti­on, die alles ver­eint: Print, Video-Koch­­schu­­le und App. In 13 Kapi­teln wer­den die 39 wich­tigs­ten Tech­ni­ken des Kochens mit Step-by-Step-Fotos erklärt. Grund­tech­ni­ken und Rezep­te las­sen sich vari­ie­ren und kom­bi­nie­ren. Über einen QR-Code, der jeweils bei den … Wei­ter­le­sen

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Alfons Schuhbeck – Meine Küche der Gewürze

In die­sem Buch erklärt uns der Ster­ne­koch und Gewürz­papst wie man mit Gewür­zen und Aro­men auch aus der ein­fachs­ten Spei­se ein High­light für den Gau­men macht. Gewür­ze sind das A und O jeder Küche und üben eine star­ke Fas­zi­na­ti­on aus. Alfons Schuh­beck … Wei­ter­le­sen

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