Der Michelin hat seine Sterne für 2016 vergeben. Berlin bekommt zu den 20, sechs neue dazu. Damit ist die Hauptstadt die Nummer 1 in Deutschland. Chapeau!
Überblick über die Sterneküche in Berlin
** Sterne
HORVATH, Paul-Lincke-Ufer 44a, Kreuzberg (NEU)
FACIL, im Mandela Hotel, Potsdamer Straße 3, Tiergarten
FISCHERS FRITZ, im Hotel Regent, Charlottenstraße 49, Mitte
LORENZ ADLON ESSZIMMER, im Hotel Adlon, Unter den Linden 77, Mitte
REINSTOFF, Schlegelstraße 26a, Mitte
TIM RAUE, Rudi-Dutschke-Straße 26, Kreuzberg
* Stern
BANDOL SUR MER, Torstraße 167, Mitte (NEU)
BIEBERBAU, Durlacher Straße 15, Wilmersdorf (NEU)
MARKUS SEMMLER, Sächsiche Straße 7, Wilmersdorf (NEU)
NOBELHART & SCHMUTZIG, Friedrichstraße 218, Kreuzberg (NEU)
RICHARD, Köpenicker Straße 174, Kreuzberg (NEU)
5 CINCO, im Das Stue Hotel, Drakestraße 1, Tiergarten
FIRST FLOOR, im Hotel Palace, Budapester Straße 45, Charlottenburg
FRÜHSAMMERS RESTAURANT, Flinsberger Platz 8, Wilmersdorf
HUGOS, im Hotel Intercontinental, Budapester Straße 2
LES SOLISTES, im Hotel Waldorf Astoria, Hardenbergstraße 28, Charlottenburg
PAULY SAAL, Auguststraße 11–13, Mitte
RUTZ, Chausseestraße 8, Mitte
SKYKITCHEN, im andel’s Hotel, Landsberger Allee 106, Prenzlauer Berg
VAU, Jägerstraße 54–55, Mitte