Schlagwort-Archive: Attila Hildmann

Mehr als ein Koch­buch, hier geht es um eine Ernäh­rungs­phi­lo­so­phie, die Tri­ät. Zusam­men mit Wis­sen­schaft­lern der Cha­ri­té hat Atti­la Hild­mann die Wir­kung sei­ner Rezep­te über­prüft. Für die­ses Buch reis­te er durch die Welt, um die Zusam­men­hän­ge zwi­schen Lebens­mit­teln und Orten … Wei­ter­le­sen →