Schlagwort-Archive: Gourmet Edition

Gourmet Edition – Das Beste vom Geflügel

[amazon_link asins=‚3960330030‘ template=‚ProductGrid‘ store=‚aufgeundlecke-21′ marketplace=‚DE‘ link_id=‚57c8e938-0d87-11e7-acd0-439ed2bf5582‘] „Man­cher gibt sich vie­le Müh‘ Mit dem lie­ben Feder­vieh; Eines­teils der Eier wegen, Wel­che die­se Vögel legen; Zwei­tens: Weil man dann und wann Einen Bra­ten essen kann;“, dich­te­te schon Wil­helm Busch. Im vor­lie­gen­den Buch aus der „Gour­met Edi­ti­on“ … Wei­ter­le­sen

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Karl-Josef Fuchs – Das Beste vom Wild

Mit „Das Bes­te vom Wild“ ist ein wei­te­res Buch in der Gour­met Edi­ti­on erschie­nen. Spit­zen­koch Karl-Josef Fuchs zeigt hier wie viel­fäl­tig man Wild ver­ar­bei­ten kann. Von def­tig bis fein, von ein­fach bis raf­fi­niert, aber immer köst­lich und über­ra­schend. Und er … Wei­ter­le­sen

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Gourmet Edition – Deutsche Küche 2.0

Für alle, die die deut­sche Küche mögen, ist hier der neue Stan­dard. Eck­art Wit­zig­mann schuf vor 44 Jah­ren die deut­sche Fein­schme­cker­kü­che. Und das deut­sche Küchen­wun­der begann. In die­sem Buch prä­sen­tie­ren 35 Spit­zen­kö­che 44 Klas­si­ker in 88 Rezep­ten. Von der Kar­tof­fel­sup­pe … Wei­ter­le­sen

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