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Teubner Kochen – Fleisch

Mit Fleisch star­tet der Ver­lag eine neue Buch­rei­he, in der Sie alle Rezep­te der Spit­zen­kö­che nach­ko­chen und die pas­sen­den Info dazu erfah­ren. Außer den Rezep­ten erfah­ren Sie alles über Fleisch, Her­kunft, Sor­te und Zube­rei­tung. Auf­ge­teilt in sechs Kapi­tel, zu jedem … Wei­ter­le­sen

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