Véronique Witzigmann – Süsses

Der Name ist Pro­gramm. Die Toch­ter von „Jahr­hun­dert­koch“ Eck­art Wit­zig­mann sorgt hier als Exper­tin für fri­schen Wind in den Rührs­schüs­seln. Schon als Kind hat­te sie eine Schwä­che für Süßes und ihre Zubereitung. 

Anhand von 70 Rezep­ten zeigt sie Ihnen wie süße Köst­lich­kei­ten zau­bert. Dazu gibt es jede Men­ge Tipps und Erklä­run­gen. Abge­run­det wird das alles mit den stim­mi­gen Fotos und einem anspre­chen­den Lay­out. Ralf Jacob

Callw­ey, 45 Euro

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